「関寿庵」の酒カステラ 2011年1月5日 ebisupots コメントする お正月のごあいさつに、大関さんの酒カステラをもらったよ。 今津の大関工場近くの「関寿庵(せきじゅあん)」っていうショップで売ってるんだよね。 「大関の吟醸酒を生地にしみこませて焼き上げた、風味豊かなしっとりとしたカステラ」 と言うだけあって包みを開けたとたんにすっごくお酒のにおいがしたよ。 ぼくたちは一口かじっただけでも酔いそうなぐらい、オトナのカステラだね。 西宮市今津出在家町3-3